Góc tư vấn

Hỏi:Ăn ngũ cốc, gạo lật chống chứng mệt mỏi kéo dài

Công việc của tôi thường xuyên khiến tôi rơi vào tình trạng mệt mỏi. Vợ tôi mua các loại hạt ngũ cốc như bột mì, gạo lật về cho tôi ăn. Cô ấy nói, nó có thể chống mệt mỏi kéo dài. Có đúng như vậy không?

Anh Sơn 04/03/2015, 09:59

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi này của bạn như sau: Có thể đúng khi nguyên nhân mệt mỏi của bạn là do lúc đó bị đói, cơ thể không cung cấp đủ glucose cho não bộ hoạt động, do đó gây mệt mỏi. Dùng gạo lật, bánh mì đen, có tác dụng làm cho glucose được hấp thu từ từ, đảm bảo nồng độ glucose luôn hằng định trong máu, nên có tác dụng làm cơ thể đỡ mệt mỏi. 
 

Quảng cáo gạo